Цель тренинга: Познакомить участников с концепциями Бережливого производства и 6 Сигм, обучить методам прогнозирования спроса, планирования и контроля запасов, познакомить с методами планирования загрузки мощностей при производстве (продукции и услуг), дать алгоритмы расчетов.
Программа курса:
Представление планов продаж и запасов
Затраты на содержание запасов и выгоды. Задача планирования. Выгодный объем заказа.
Прогнозирование продаж. Метод движущегося среднего, метод экспоненциального сглаживания.
Определение необходимого уровня запасов по вероятности истощения
Определение уровня запасов по уровню сервиса Практические занятия по определению необходимого уровня запасов с расчетом потерь от избыточных запасов
Однофакторный и многофакторный АВС-анализ
Основные понятия в операционном планировании. Приоритеты заказов для рабочих центров
Планирование загрузки мощностей. Планирование по обобщенным параметрам (CPOF) Практические занятия
Планирование по перечню мощностей (Capacity Bill) Рассмотрение примеров. Практические занятия.
Планирование по временным параметрам (Resource profiles) Рассмотрение примеров. Практические занятия.
Планирование потребностей в ресурсах (Capacity Resource planning)
Планирование ограниченных мощностей (Finite Capacity Scheduling). Определение приоритетов внешних и внутренних заказов.
Техника внедрения. Обобщение методов планирования мощностей.
Теория ограничений в контексте планирования мощностей. Основные концепции ТОС. Планирование на основе ТОС
День 3.
Основные концепции Бережливого производства
Методы Бережливого производства
Основные концепции модели организации производства Just-In-Time
Основные концепции 6 Сигма
Определение количества брака по отклонению параметра процесса Практические занятия. Расчет кол-ва брака для 1..6 Сигм.
Определение объектов улучшений (проектов)
Практические занятия. Моделирование процессов в IDEF0.
Определение показателей и измерения процессов Практические занятия. Определение уровня Сигма.
Измерения и типы данных. Представление информации о процессах
Анализ процессов. Диаграмма Ишикава.
Анализ процессов. Временные диаграммы (Swim lane diagram).