Система классификации гостиниц Как создать жизнеспособные политики и процедуры, описания рабочих мест — изучение практических примеров успешного внедрения Стандартных операционных процедур Отчетность и бюджетирование по стандартам USALI (Uniform System of Accounts for the Lodging Industry). Пример реалистичного бюджета Укомплектование гостиницы сотрудниками — как создать оптимальный уровень персонала Введение в систему обеспечения качества через регулярное обучение и тренинги, контроль качества, проверку работы Разработка и внедрение системы эффективных продаж и маркетинговых программ (план маркетинга и продаж, управление доходностью)