Как создать жизнеспособные политики и процедуры, описания рабочих мест — изучение практических примеров успешного внедрения Стандартных операционных процедур
Отчетность и бюджетирование по стандартам USALI (Uniform System of Accounts for the Lodging Industry). Пример реалистичного бюджета
Укомплектование гостиницы сотрудниками — как создать оптимальный уровень персонала
Введение в систему обеспечения качества через регулярное обучение и тренинги, контроль качества, проверку работы
Разработка и внедрение системы эффективных продаж и маркетинговых программ (план маркетинга и продаж, управление доходностью)