Членами Академии являются предприятия индустрии гостеприимства – отели, рестораны, кафе, бары, клубы, казино, турфирмы и компании, способствующих цивилизованному развитию бизнеса. МЫ – это более 370 предприятий Санкт-Петербурга, Ленинградской области, Астрахани, Барнаула, Белгорода, Великого Новгорода, Волгограда, Вологды, Геленджика, Ижевска, Калининграда, Кирова, Краснодара, Липецка, Москвы, Мурманска, Оренбурга, Перми, Петропавловска-Камчатского, Полевского, Пскова, Пятигорска, Самары, Смоленска, Сочи, Сургута, Тамбова, Тольятти, Тюмени, Уфы, Ханты-Мансийска, Чебоксары, Ярославля.

МЫ проводим:

• Семинары-тренинги для руководителей ресторанов (отелей) по маркетингу, управлению производством, финансами, персоналом, сервисом;
• Конкурсы профессионального мастерства специалистов ресторанного (гостиничного) дела;
• Мастер-классы лучших отечественных и зарубежных специалистов;
• Деловые встречи по обмену опытом;
• Встречи с представителями властных структур и контролирующих органов;
• Клубные мероприятия для неформального общения руководителей;
• Международные образовательные программы для изучения опыта зарубежных коллег;
• Партнерский взаимоконсалтинг;
• Обеспечение руководителей и персонала профессиональными изданиями «Ресторанное Дело», «Ресторан Эксклюзив», «МД: Ресторан», «Ресторанные ведомости»;
• Свободное пользование полными версиями информационно-правовых систем «Гарант» и «Консультант»;
• Еженедельные правовые и бухгалтерские консультации;
• Пользование библиотекой Академии, возможность откопировать интересующий материал.

МЫ работаем с 1999 года, постоянно расширяя свои ряды и предоставляя новые возможности для повышения прибыльности бизнеса. МЫ сделали участие в партнерстве УДОБНЫМ для получения информации, установления связей, обучения, НАДЕЖНЫМ и БЕЗОПАСНЫМ в плане гарантий и надежности партнеров, возможности влиять на процессы, происходящие в индустрии, ограждения от неприятностей, связанных с коррупцией и рэкетом, ВЫГОДНЫМ в плане повышения доходности бизнеса и сокращения расходов, ПРЕСТИЖНЫМ.

НАШ девиз: «ВМЕСТЕ – МНОГОЕ, ДЛЯ ПОЛЬЗЫ КАЖДОГО!»