| Этот курс для Вас, если Вы: начинающий кондитер, кондитер,технолог Курс предназначен для начинающих кондитеров, которые собираются связать свою трудовую деятельность с кондитерским производством или планируют открыть свое предприятие.
Курс завершается презентацией кондитерской витрины, выполненной студентами вместе с преподавателем и вручением диплома Кондитера. 1 Блок: Новогодний Candy Bar — Тематический новогодний торт — Капкейки — Кейкпопсы — Трюфели — Маршмеллоу — Macarones — Зефир Оформление торта и кондитерских изделий сахарными цветами и тематическими новогодними фигурками. 2 Блок: Выпечка. В этот блок входят самые популярные изделия выпечки: — Круассаны — Бездрожжевые слойки — Изделия из дрожжевой слойки — Тарты — Заварные пирожные — Каравай — Дрожжевые пироги со сладкими и несладкими начинками 3 Блок: Классические и современные торты в новогоднем оформлении. — Чизкейк (2 вида) — Тирамису — Медовик — «Захер» — «Птичье молоко» — Маракуйя-шоколад» — Мартиник», Открытый торт — «Рождественский рулет» — «Arabica Tart» — Манго и клубника
Подайте заявку, чтобы забронировать место. Подача заявки не накладывает на Вас никаких обязательств по посещению данного мероприятия. |
