Управление бизнес-процессами магазина, сети
- Бизнес-процессы магазина и сети: стратегия и тактика
- Документы внутренней регламентации бизнес процессов
- Методика описания бизнес-процессов
- Структура бизнес процессов: основные, поддерживающие инфраструктуру
- Организационная структура: регламент, инструкция, пересечение процессных и структурных регламентов
- Ответственность за бизнес-процессы каждого уровня, показатели результативности и эффективности, KPI
- Основные бизнес – процессы товародвижение: закупка, приемка, реализация, перемещение, возврат
- Контроль исполнения процессов
- Построение системы показателей
- Планирование показателей и отчетность
- Включение KPI в системы мотивации
- Практикум: описание одного бизнеса процесса по выбору, определение KPI
Управление ассортиментов по принципу категорийного менеджмента
- Ассортиментная политика розничной компании.
- Построение ассортиментной матрицы с учетом основных свойств и характеристик товара (вид товара, бренд, потребительские свойства и пр.)
- Каннибализм товаров внутри категории, причины появления и способы решения. «Дыры» в товарной линейке категории
- Правила ввода-вывода (ротации) товаров в ассортименте
- Структура (статусы) ассортимента: основной (действующий) ассортимент; экспериментальный ассортимент; выводимый из продаж ассортимент
- Промо-ассортимент. Сезонный ассортимент. Доли по видам ассортимента
- Форматизация ассортимента: базовый ассортимент сети; ассортименты по форматам магазинов внутри сети
- Типовые факторы выделения форматов для целей управления ассортиментом
- Ценовая сегментация ассортимента. Построение ценовой шкалы внутри категории/ подкатегории товаров
- Ценовые сегменты и их доли. Выделение ценовых сегментов. Анализ продаж по ценовым диапазонам. Определение долей ценовых сегментов
- Оптимизация ассортимента по ценовым сегментам. Расчет границ ценовых сегментов. Различные подходы
- Роли товарных категорий. Стратегия товарной категории. Различные классификации ролей товарных категорий. Кросс-категориальный анализ
- Баланс ассортимента по ролям товарных категорий. На что влияет роль товарной категории? Совмещенный АВС-анализ по обороту и доходу для определения ролей категорий
- Нормирование количества SKU в категории: основные факторы влияния
- Бенчмаркинг, анализ конкурентов, возможности торгового оборудования, роль категории, формат магазина
- Распределение торговых площадей между товарами внутри категории
- Оценка экономической эффективности использования полочного пространства
Политика ценообразование розницы
- Ценовая политика розничной компании: основные пункты положения
- Чувствительность к цене у разных групп покупателей; на разные группы и виды товаров; в разных ситуациях покупки
- Влияние чувствительности к цене на ценообразование
- Перекрестная ценовая эластичность: товары-заменители, комплементарные товары, независимые товары
- Динамика Цена-Качество в разных ценовых сегментах
- Методы расчета цены: на основе заданной нормы прибыли; конкурентное ценообразование; на основе воспринимаемой ценности товара
- Приемы ценообразования: «психологическая» цена; «удобная» цена; «сквозная» цена; округление цены
- Ценообразование на новинки. Ценообразование на выводимый ассортимент и распродажи
- Front Basket – стратегические товары с точки зрения ценообразования
- Корзины товаров Front Basket
- KVI; Низкая цена; Оперативное реагирование; СТМ; Промо; Хиты продаж. Установление цен на товары FB
- Back Basket ассортимента
- Объем корзин FB, выделение и правила ценообразования. Ценообразование товаров BB
- Организация мониторинга цен конкурентов
- Ценообразование на товары в коллекциях
- Ценообразование на сезонные товары в разные периоды: не сезон, начало сезона, пик сезона, спад сезона
- Распродажа сезонных остатков.
Управление товарными запасами
- Виды товарных запасов: текущий ТЗ, страховой ТЗ, ТЗ на покрытие витрин, ТЗ на период исполнения заказа
- Способы пополнения ТЗ: по периодам, по «точке заказа»
- XYZ-анализ. Совмещенный АВС – XYZ-анализ для управления товарными запасами
- Страховой запас. Коэффициент логистического сервиса
- Параметры автозаказа. Возможности и ограничения решений автозаказа.
- Оборачиваемость товарных запасов: период оборачиваемости в днях, коэффициент оборачиваемости в разах
- Расчет оборачиваемости. Нормативы оборачиваемости по всему ассортименту и по товарным категориям. Анализ оборачиваемости.
- Уходимость товарного запаса для коллекционного и сезонного товара
- Неликвиды. Классификация и нормирование товарных запасов по уровню ликвидности. Методы борьбы с неликвидами
- Способы предупреждения образования неликвидов. Нормативы неликвидов
- Out-of-stock (дефицит товара). Покупательское поведение при отсутствии нужного товара
- OOS по вине поставщика и OOS по вине ритейлера. Полный OOS, частичный OOS, OOS по вине торгового персонала
- Отраслевые показатели. Контроль и учет
Малобюджетная маркетинговая программа для розницы
- Малобюджетный маркетинг: быстрая отдача – низкие затраты
- 3 ключевых способа увеличения продаж с помощью маркетинга, проверенные инструменты:
- Как привлечь новых покупателей
- Увеличить средний чек,
- Повысить частоту посещений
- Подготовка к росту прибыли
- Позиционирование – что люди ждут от розницы?
- Целевая аудитория – как разная ц.а. влияет на задачи маркетинга
- Конкурентное преимущество – откуда его взять?
- Как узнать все про конкурентов без затрат
- “Конечная” цель маркетинга. Где мы теряем до 70% эффективности маркетинга
- Воронка продаж как система управления маркетингом магазина: способы ее расширения
- Влияние персонала и ассортимента на маркетинг магазина
Стратегия развития компании в условиях нестабильной экономики
- 5 главных факторов, сдерживающих продажи и развитие бизнеса
- Базовые отличия маркетингового рекламного и коммерческого подходов к продажам
- Ключевые принципы и приемы работы на падающем рынке. Смена вектора маркетинга компании
- Внутренний драйверы компании: анализ эффективности использования инструментов продаж
- Экспресс оценка воронки продаж с целью поиска точек роста: генерация новых подходов к продажам
- Матрица Ансоффа, как инструмент прогнозирования реализации плана продаж.
- «Доверие» и контент-маркетинг: важные тренды в «продвижении» на падающем рынке