Сфера профессиональных интересов:

• Кейтеринг-консалтинг
• «Аудит» выездного ресторанного обслуживания

Профессиональные достижения и награды:

• организация кейтеринг-службы «с нуля»
• консультирование и постановка полного цикла работы ресторана выездного обслуживания

Практическая деятельность: 2007-наст.время – консультант по ресторанному и кейтеринг-сервису 2006 – Внештатный Консультант Международного PR-Агентства «SPN-Ogilvy PR» по Event-кейтерингу 2005 – н/в – Консультант Цикла конференций и мастер классов, проводимых компанией «Event Consulting RUS»1997-2000 – главный бухгалтер, тип предприятия 2002 – 2007 – Консультант Спортивно-развлекательного центра «Страйк», г.Краснодар. Открытие «с нуля» первой на юге России кейтеринг-службы «Strike- Catering» в 2002г. 1998 – создание «с нуля» Ресторана Выездного Обслуживания «Cascade Catering»

Академическая деятельность:

2007-наст.время – преподаватель-консультант по ресторанному и кейтеринг-сервису Русской Школы Управления 2007-наст.время – преподаватель Авторской школы Сергея Князева для event-менеджеров 2007- наст.время – спикер, член экспертного совета Форму Catering-Директор 2008- наст.время – ведущий официальной программы профессиональных выставок Кейтеринг Expo-Show, г.Москва и г.Киев

Научные стажировки/зарубежные деловые поездки:

2007-наст.время консультирование и преподавание, география работы: РОССИЯ: Москва, Калининград, Н.Новгород, Краснодар, Самара, Пермь, Екатеринбург, Казань, Новосибирск, Красноярск, Иркутск, Владивосток УКРАИНА: Киев, Харьков, Донецк

БЕЛОРУССИЯ: Минск

Образование:

2006-2008 Высшая Коммерческая Школа Менеджмента, MBA: Общий и стратегический менеджмент

1993-1999 РХТУ им Д.И.Менделеева, Инженер-Эколог