Личное участие в соревнованиях:

 

Международный Кулинарный Чемпионат HKICC 05, Гонконг	Май 2005	Золото в карамели
Salon Culinaire Mondial 2005, Basel	Ноябрь 2005	Золотая медаль в карамели
Фестиваль «Повара мира против голода» 2006г. Йоханнесбург, ЮАР	Июль 2006	Участник акции
Кулинарное соревнование World Cup 2006, Люксембург	Ноябрь 2006	Золотая медаль – артистические работы
Кубок мира искусства сладостей, Париж 2008	март 2008	Бронза – командное участие
Чемпионат мира по кондитерскому искусству. США	Август 2008	Командное участие

Образование:

Автор книги «Уроки кондитерского мастерства» автор и соорганизатор Международного Кремлевского Кулинарного Кубка автор и преподаватель кондитерских курсов (более 30) Вице – Президент Межрегиональной Ассоциации Кулинаров России (МАКР) член правления Российской Межрегиональной  Ассоциации Кулинаров почетный член Кулинарной Ассоциации Сербии и Черногории полноправный член Британской Гильдии Шеф-поваров Обладатель 25 Международных золотых медалей, 9 серебряных и 3 бронзовых. Аттестованный судья WACS 2005 г. Судья чемпионата WORLD CHOKOLATE MASTERS Участник акции «Повара мира против голода» Йоханнесбург, ЮАР 2003г. участник конгресса WACS 2006, г. Окленд. Участник конгресса WACS 2008 г. Дубаи Кандидат в президенты WACS. Чемпион мира по кондитерскому искусству г. Париж 2008 год