Курс повышения квалификации для управляющих администраторов и директоров магазинов, сети магазинов

 

Розница – самый динамичный канал сбыта в России. Это значит, что специалисты и управляющие розницы должны постоянно наращивать и совершенствовать свои знания и опыт для того, чтобы поднять свои магазины еще на более высокий уровень и выиграть на высоком конкурентном рынке.

Данный семинар поможет найти инструменты решения таких задач как: – Как построить эффективную, внутреннюю скоординированную работу магазина, способствующую увеличить обороты и как следствие сделать бизнес успешным. – Как выстроить грамотную ассортиментную политику, как снизить пересортицу и избавиться от неликвидного товара. – Как работать в поставщиками в вопросах оплаты и ассортимента – Как привлечь новых покупателей и работать с постоянными клиентами. – Как построить грамотную маркетинговую политику магазина или сети. Важным фактором Вашего успешного магазина является Ваш персонал.  – Как сформировать кадровую политику, систему мотивации и оплаты труда.

– Как превратить Ваш персонал в конкурентное преимущество.

Курс “Управляющий магазином” является авторской программой, входит в цикл “Обучение руководителей”, направлен на комплексную подготовку управляющего магазина. По итогам обучения выдается документ государственного образца о дополнительном профессиональном образовании.

АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 

• План-фактовый анализ. Ключевые показатели эффективности торговой деятельности. Принципы эффективного планирования в розничной торговле.
• Анализ продаж и доходности (АВС-анализ)
• Прогноз стабильности продаж (XYZ-анализ)
• Анализ оборачиваемости товарных запасов (в днях, разах). Оборачиваемость и рентабельность
• Практикум: Анализ эффективности управления товарной категорией/товарной группой

ЭФФЕКТИВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ БИЗНЕС-ПРОЦЕССАМИ МАГАЗИНА

• Основы жизнедеятельности розничного магазина. Процессный подход, что это и зачем он нужен?
• Основные бизнес-процессы товародвижения: заказ товара, прием товара, внутренние перемещения, реализация, списание, инвентаризация
• Учет товара и денежных средств в розничном магазине. Методы «борьбы» с пересортицей
• Методы профилактики товарных и денежных потерь в розничном магазине
• Зачем нужно стандартизировать бизнес-процессы?
• Контроль за соблюдением бизнес-процессов
• Методика контроля за постоянным присутствием утвержденного ассортимента
• Повышение эффективности магазина через автоматизацию бизнес-процессов
• Требования, предъявляемые к программному обеспечению
• Внутренние факторы эффективности розничного магазина
• Практикум: Тест для руководителя
• Формирование организационной структуры самостоятельного розничного магазина и сетевого 
• Определение различий при построении организационной структуры. Положение об организационной структуре
• Функциональные обязанности и матрица ответственности
• Регламенты работы ключевых сотрудников магазина: администратора, менеджера по приему товара, старшего кассира
• Практикум: Индивидуальная работа по составлению матрицы ответственности для  своего магазина
• Составление оптимального штатного расписания в зависимости от формата магазина и режима работы.  Порядок определения  рабочих позиций в магазине
• Контрольные точки за фактической численностью персонала магазина 
• Практикум: Составление оптимального штатного расписания своего магазина

АССОРТИМЕНТ МАГАЗИНА  

• Ключевые проблемы в области управления ассортиментом в компании 
• B2C – Особенности управления «большим» ассортиментом
• Разделение ассортимента на категории, выделение в ассортименте ролевых групп 
• Потребительские свойства товаров, входящих в ассортимент, их взаимодействие
• Классификация ассортимента: современные подходы к построению классификаторов
• Типичные ошибки при построении классификаторов
• Глубина и ширина ассортимента: границы и оптимальные значения
• Ценовые сегменты. Определение количества ценовых сегментов и границ ценовых диапазонов
• Качественные и количественные критерии оценки эффективности ассортимента

АНАЛИЗ И ОЦЕНКА АССОРТИМЕНТА 

• Финансовые показатели оценки ассортимента
• ABC-анализ, XYZ-анализ
• Адаптированный портфельный анализ
• Прогнозирование продаж
• Учет фактора сезонности при оценке ассортимента
• Планирование вариантов развития ассортимента
• Расчет показателей изменения ассортимента

ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ. ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА МАГАЗИНА

• Факторы эффективного ценообразования
• Ценовая политика розничной компании. Цели и задачи ценовой политики , применение различных  методов ценообразования (на основе заданной нормы прибыли; конкурентное ценообразование; на основе воспринимаемой ценности товара)
• Установление цен на товары различных товарных групп/категорий. Порядок изменения цен
• Правила ценообразования на стратегические товары (Front Basket). Группы стратегических товаров, их состав, особенности формирования цены. KVI-товары (товары психологического воздействия); лидеры продаж; товары оперативного реагирования; товары с самой низкой ценой; промо-товары
• Правила ценообразования на остальные  товары – Back Basket. Обеспечение достижения плановых показателей доходности
• Технология конкурентного ценообразования. Организация мониторинга цен конкурент

ЗАКУПКИ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ   

• Планирование закупок 
• Расчеты: среднедневной продажи при заказе регулярного товара, сезонного товара, новинки или разовой закупки, страхового запаса
• Бюджет закупок, контроль и корректировка бюджета закупок 
• Типы запасов. Модели и системы управления запасами. Понятие текущего, страхового, сезонного и других типов запасов, сущность и использование на практике Q-модели, P-модели пополнения запасов и из производных
• Управление неликвидами
• Структура издержек на содержание запасов. Виды статей, их взаимосвязь с размером заказа
• Расчет оптимального размера заказа. Точка заказа – методики расчета
• Практикум: «Расчет точки заказа и размера оптимального заказа»
• Страховые (резервные) запасы – методики расчета
• Практикум: «Расчет страхового запаса в зависимости от колебания спроса, времени заказа и уровня обслуживания»
• Нормирование запасов, методики определения величины резервного запаса, способы расчета нормативов
• Практикум: «Нормирование запасов». Практикум: «Расчет страховых запасов разными методами»
• Оценка эффективности управления запасами (показатели эффективности)
• Практикум: «Расчет коэффициента оборачиваемости»

РАБОТА С ПОСТАВЩИКАМИ   

• Определение условий и правил работы с поставщиками
• Создание базы и критериев для определения оптимальных условий работы
• Построение системы оценки поставщиков
• Правильная подготовка к переговорам
• Договора: Основной договор и дополнительные соглашения
• Контроль соблюдения договоров с поставщиками — выполняются ли все условия
• Работа с поставщиками при большом ассортименте и частой ротации товара

Для первых 5 оплативших участников стоимость 25700 руб.

Оплата любым удобным для Вас способом.

Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации государственного образца

 «Директорскую» папку с учебным материалом
+ доступ к дополнительным электронным материалам

 + Видеодиск на выбор